Ma cuisine delicate et saine

Pour 8 personnes

Cuisson 20 à 30 minutes

Préparation 20 minutes

200g de chocolat noir

150g de compote de pommes

100g de sirop d’agave

50g de farine

2 à 3 œufs

60g d’un mélange de noisettes et amandes hachées

Préchauffer le four à 180C°.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat fondu puis la compote. Terminer par la farine et les noisettes et amandes.

Verser la préparation dans un moule et enfourner pour 20 à 30 minutes.

Astuce :

-          Bien surveiller la cuisson pour qu’il ne soit pas trop sec.

Variante :

-          Remplacer les noisettes et amandes par d’autres fruits secs.

-          A servir avec une bonne crème anglaise vanillée ou une boule de glace vanille.