pastèque
Coupe tutti frutti : fruits frais et glace
Pour 2 belles coupes
Préparation 20 minutes
2 kiwis
1/8 tranche de pastèque
2 à 4 boules de sorbet mangue
4 c à s de compote
1 c à c de confiture de fraises
1 c à c de caramel au beurre salé
Du croquant : sablés bretons, macarons, amandes effilées
1 poignée de framboises
Eplucher le kiwi et la pastèque et les couper en petits cubes.
Dans chaque coupe, mettre dans cet ordre :
- Cubes de kiwis
- Confiture de fraises
- Cubes de pastèques
- Boules de mangue
- Compote
- Caramel au beurre salé
- Croquant et framboises
Astuce :
- dessert léger idéal pour une fin de repas copieux.
Variante :
- remplacer le kiwi par de l’abricot et la pastèque par du melon.
- Remplacer le sorbet mangue par du sorbet passion